jeudi 14 février 2013

Mille-feuille Courgette, restes de Boeuf

Ce soir j'ai un reste de bœuf déjà cuit et encore de la courgette youhou !

(Je ferrais pas toujours des courgettes x))

Donc ce soir je réalise rapidement : Un Mille-feuille de courgette et restes de boeuf !



Vous l'aurez compris j'utilise du Bœuf et une courgette :)


2. Détaillez les courgettes en lamelles très fines et régulières

1. Taillez votre courgette en rectangle

4. Dans de l'eau bouillante salée, plongez les lamelles 7min

3. Détaillez des lamelles fines de viande
5. Faites juste réchauffer au micro-onde votre viande et taillez-les


6. Egoutez les lamelles de courgettes et commencez à monter le mille-feuille

7. Continuez de le monter et terminez par une lamelle de courgette

Bon appétit !


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